Carry Poulet

Préparation

Friture: 15mins cuisson 1h

• 1 Poulet frais

• 2 oignons

• 5 gousses d'ail

• 4 tomates

• 2 branches de thym

• 2 cuillères à soupe d'huile

• Sel, poivre, curcuma, gingembre

• Couper le poulet et faire frire les morceaux dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorées.

• Preparer les épices, coupez les oignons et les tomates finement, hachez l'ail puis ajouter les oignons ainsi que le curcuma et laisser colorer. 

• Ajouter ensuite l'ail ainsi que le sel, le poivre et laisser frire un instant puis les tomates et le thym, laisser les tomates bien fondre.

• Mettre 1l d'eau et laisser cuire jusqu'à évaporation quasi complète. Bon appetit!

15euros

Facile

Ingrédients

Découvrez nos meilleurs recettes

Rougail Saucisses

Cabri Massalé

Chouchoux Farcis

Et nos articles les plus lu...

Roche Vert Bouteille

Les Cascades

Les Points de vues