Boeuf à la Créole
Boeuf à la créole : apprenez à cuisiner ce plat réunionnais savoureux, avec des morceaux de bœuf tendres mijotés dans une sauce épicée typiquement créole.
9/8/20242 min read
Préparation
Friture: 5mins Marinade 30mins
150g de boeuf par personne
1/2 oignon pp
1 c.a.s de vinaigre blanc pp
1 gousses d'ail pp
thym
2 cuillères à soupe d'huile
Sel, poivre, gingembre
Couper le boeuf finement puis le reserver dans un bol.
Preparer les épices, coupez les oignons finement, hachez l'ail et les ajouter au bol.
Saler et poivrer puis ajouter l'huile, le gingembre et le vinaigre. Faire mariner la viande au moins 30mins puis la faire frire jusqu'a ce qu'elle vous conviennent ( moi c'est a peine 5mins)
Bon appetit!
15euros
Facile
Ingrédients
Découvrez nos meilleurs recettes
Rougail Saucisses
Carry Poulet
Chouchoux Farcis
Et nos articles les plus lu...
Roche Vert Bouteille
Les Cascades
Les Points de vues
